今日のマグロの競り場は主にオーストラリア産の天然インドマグロと千葉県銚子産のキハダマグロがありましたが、全体的には数は少なめでした。やっぱり魚も地方市場に回しているようで、あまり東京には持ってきていないようです。
そんな中、今日は早くも今年の初物!気仙沼のマカジキ、仕入れました(^-^)この時期にしては珍しく脂ものっていて良いマカジキでしたよ!!
しかも産地は先の大震災で膨大な被害を受けた被災地、気仙沼!さらには今どき珍しい突きん棒漁です。なんだか涙が出てきそうになりますね(T_T)
気仙沼の漁師さん!素晴らしいマカジキをありがとうございます!!応援してます!!!
明日も大西洋はまだ未定でインドマグロは幾らかでてくるみたいです。お盆休み前にもう一回!大西洋があると良いのですが…(^^;;
そんな中、今日は早くも今年の初物!気仙沼のマカジキ、仕入れました(^-^)この時期にしては珍しく脂ものっていて良いマカジキでしたよ!!
しかも産地は先の大震災で膨大な被害を受けた被災地、気仙沼!さらには今どき珍しい突きん棒漁です。なんだか涙が出てきそうになりますね(T_T)
気仙沼の漁師さん!素晴らしいマカジキをありがとうございます!!応援してます!!!
明日も大西洋はまだ未定でインドマグロは幾らかでてくるみたいです。お盆休み前にもう一回!大西洋があると良いのですが…(^^;;