築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

河岸も節電!です(*_*;

2011-08-12 10:40:57 | Weblog
今日も猛暑の日本列島!場内放送でも『節電!』と繰り返しておりましたが、冷房設備の無い場内は節電といってもダンベやストッカーの電源を切るわけにもいかず(当たり前ですが…)店のハダカ電球を消すくらい(^^;;しかしそんなんでも節電になればと店の電球、一つ付けて寂しく営業しております(^-^)
そんな訳でたった一つ点いた電球に照らされたオーストラリア産の天然インドマグロ!いつもより暗めに見えていないか心配ですが、魚が良いんで!?だいじょうぶそうです(^-^)


今日は大西洋ボストン・カナダ産天然本マグロにオーストラリア産天然インドが10本づつくらい(かな??)と地中海スペイン・メキシコの養殖本マグロが多めにありました。メバチも割りと数多めにありましたね!

メバチに関しては、連休前のこの時期にしては値がイマイチ伸びない近海物もあり、やはり今年の景気の悪さを実感させられました。

明日は連休前最終日!ですが、マグロ類は少ないようです。
聞いた話によると、大西洋は幾らかあるかなぁ…といった感じのようです。
今から高そうな雰囲気です~(\_\;;)