☆ミニ焼き春巻き☆

【今夜のメニュー】
　ミニ焼き春巻き
　豚肉と野菜のたれ炒め（豚肉・エリンギ・にんにくの芽・もやし・ネギ）
　れんこん挟み揚げ
　ひじき煮
　サラダ（ボイルヤリイカ・レタス・きゅうり・明太子ドレッシング）
　ごはん

今日はメチャクチャ暑かったです。
西日本ではあちこちで真夏日になったとか・・・
暑いわけですねぇ。


　　　　　　


今夜使った取り皿なのですが・・・馴染みやすく落ち着いた色柄で、大きさも16cmと使いやすい。
このお皿、日本製なのにお値段がナント、1枚60円だったんですよ。　ビックリですよね。
6枚購入しました～

☆鰯のみりん干し☆

【今夜のメニュー】
　鰯のみりん干し
　チキンカツ（むね肉）・キャベツ・きゅうり
　きのこ入り練り物
　きゅうりと白菜とキャベツのおかかポン酢和え
　フライドポテト
　辛子高菜漬
　ごはん

鰯のみりん干しは２尾を、チキンカツは１枚を３人で分けました。
チキンカツを揚げたついでにフライドポテトも作りました。

最近食卓に上っていた辛子高菜漬は近所のスーパーで買ったものなのですが、
実は・・・イマイチなお味だったのです
やっと今夜で食べ終わりました～。
前にネットで購入した高菜漬の方が数倍美味しかったですよ。

☆春雨プリプリハンバーグ☆

【今夜のメニュー】
　春雨プリプリハンバーグ（合挽きミンチ・緑豆春雨・ネギ・えのき・すだち … ）
　サラダ（レタス・きゅうり・豆苗・パルメザンチーズ・明太子ドレッシング）
　辛子高菜漬
　味噌汁（揚げ玉・わかめ・ネギ・すだち）
　ごはん




このハンバーグを作るのはたぶん２回目。
・・・といっても、前回作ったのは２００９年６月だったようです。　かなり前。。。

YOMEちゃんさんのレシピ（雑誌の付録）を参考に作ったものですが、
今回我が家はすだち醤油でいただきました。　あっさりして美味しいです。

☆鯵のフライ☆

【今夜のメニュー】
　鯵のフライ（お惣菜じゃないですよ～）・レタス
　マルシンハンバーグ入り野菜のポン酢炒め
　　（マルシンハンバーグ・キャベツ・エリンギ・パプリカ）
　ゴーヤとツナのサラダ
　辛子高菜漬
　ごはん

今年のゴーヤは今夜でお終いです。　今年もたくさ～ん食べました


　　


いただき物です 　日光のお土産ですね。



　　


韓国ドラマ、『その女が恐ろしい～屈辱と復讐の果てに～』 が、今日で終わりました。
いやぁ～長かった
全１２７話でしたっけ？　　頑張って見ましたよ～。
とにかく、色々なことがあった１２７話でした（笑）。

さぁ、次のを見ましょ♪

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　大阪王将の冷凍餃子
　鰯つみれとブナピーの煮物
　ピーマンのおかか醤油炒め
　ごはん

今日も暑かったですね～。
連日30度超え！？


　　


いただいたお菓子でティータイム

小さな小さなロールケーキです。　かわいい
飲み物はレモンティーで。

☆手羽先の醤油焼き☆

【今夜のメニュー】
　手羽先の醤油焼き・レタス
　蒸しもやしの中華風（ザーサイ入り）
　サラダ（レタス・きゅうり・豆苗・魚肉ソーセージ・明太子ドレッシング）
　辛子高菜漬
　ごはん

もう１０月だというのに今日も日中は暑かったです。
一体いつになったら涼しくなるのでしょうか・・・。　　扇風機が仕舞えません