☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

★当選★

2012年06月24日 | 懸賞当選品・その他

達人のうつわセット(日清・つけ麺の達人)
  クローズド懸賞です。
  久し振りに当たりました。 当選人数は2,000名です。


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☆牛肉と野菜のタレ炒め☆

2012年06月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のタレ炒め(牛肉・キャベツ・玉ねぎ・ぶなしめじ)
 じゃこ天
 刺身こんにゃく
 レンジ蒸しとうもろこし
 酢の物(きゅうり・大葉・わかめ)
 キムチ
 ごはん

スーパーで買ったとうもろこし。 1本98円だったけど、と~~っても甘くて美味しかったです。
1本しか買わなかったことを後悔。。。
1人で1本食べたいなぁ~


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☆カラスカレイの煮付け☆

2012年06月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 カラスカレイの煮付け
 鶏唐揚げの塩麹卵サラダ添え
 キャベツとちくわの海苔佃煮炒め
 プチマヨわさび風味
 白菜と大葉の塩もみ
 ごはん

鶏の唐揚げにちょっと変化を・・・ということで、
ゆで卵に塩麹やオリーブオイルなどを加えて味付けしたものを添えました。
唐揚げにかけてもいいし、そのままで卵サラダとして食べても美味しいです


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ミツカン 絶品ポン酢 2本&もっち~ 5袋 セット

2012年06月22日 | お得サイトでお買い物

【モラタメ】
もう1つ、こちらも本日届きました。
「絶品ポン酢 2本」と、「もっち~ 5袋」 のセットです。(840円)

このポン酢、どんな味か試してみたかったんですよね
徳島のすだちが使われているポン酢です。

もっち~は簡単にお餅が作れるものみたいです。
美味しかったらいいなぁ~


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「大人の健康・カルピス」乳酸菌&オリゴ糖 280ml

2012年06月22日 | お得サイトでお買い物

【モラタメ】
タメが続きます~
今日届いたのは「大人の健康・カルピス」です。

何となく身体に良さそうなので買ってみました。
12本で735円と、買いやすいお値段です。


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☆そばめし☆

2012年06月21日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 そばめし(卵・玉ねぎ・人参・焼豚・ちくわ・パセリ・焼きそばの麺・ごはん)
 ドーナツ型コロッケ(お惣菜)&グリーンリーフ・トマト
 プチマヨわさび風味(…という名前の市販品)
 スイートパイン

冷蔵庫に焼きそばの麺があったので「そばめし」を作りました。
あとは手抜きです


  


今日は1日、雨・雨・雨 。。。
ホントよく降ります。 
特に今の時間(23時過ぎ)物凄い雨量になっていそうなくらい降ってますよ。

気温はそれほど高くはないです。
もっと蒸し暑くなるかと思っていたけれど意外と涼しい1日でした


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カゴメ 野菜一日これ一本 超濃縮Super 20本セット

2012年06月21日 | お得サイトでお買い物

【モラタメ】
これも飲みにくい味らしい(私はまだ飲んでいませんが)。
でも 100ml だから大丈夫かな~と思ってタメしました。 息子と分けます。
身体に良い・・・と思えば飲めますよねぇ

20本で1,050円でした。


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カルビー ポテリッチ3種12袋セット

2012年06月21日 | お得サイトでお買い物

【モラタメ】
コンビニ限定のポテトチップス、カルビーの「ポテリッチ」をタメしました。
3種12袋セットで840円でした。

人気商品でアクセスが集中したためか、販売開始から30分くらいかかってやっと買えたんですよ。
でも、私はまだいい方で、
中には3時間以上かかって結局購入できなかったという人もいたようです。。。


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☆エビチリ☆

2012年06月20日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 エビチリ(海老・ぶなしめじ・ネギ)
 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・グリーンリーフ・きゅうり・大葉)
 もずく酢
 キムチ
 韓国海苔
 十穀米入りごはん

このエビチリは、前にモラタメでタメした、
味の素のおうち中華セットの中にあったエビチリの素を使って作りました。
とってもお手軽&簡単にできるのでいいですね~。
便利な調味料としてストックしておくといいかも。


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☆渋皮栗の釜めし☆

2012年06月19日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 渋皮栗の釜めし(もち米入り)
 豚肉と野菜の味噌炒め(豚肉・キャベツ・ぶなしめじ)
 大根と結び糸こんにゃくの煮物(+うずらの卵入りさつま揚げ)
 白菜と大葉の塩もみ
 塩麹いかの塩辛
 味噌汁(ニラ・ネギ・わかめ)
 ごはん

渋皮栗の釜めしは市販の素を使いました
ほんのり甘みがあってとっても美味しかったです。 家族にも大好評でした。


  


心配した台風ですが、大きな被害もなく通り過ぎて行ってくれました。
・・・と言っても、もちろん風雨の強かった時間帯もありましたが。
とりあえずホッとしています。


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