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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛肉とわらびとこんにゃくの煮物☆

2010年04月22日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・牛肉とわらびとこんにゃくの煮物
   ・たけのことイカの煮物(昨夜の残りもの)
   ・新玉ねぎのスライス(しらす&鰹節)
   ・練り物(ごぼう&人参天と玉ねぎ天)&プチトマト
   ・キムチ
   ・味噌汁(キャベツ、ネギ、昨夜のえび天ぷらの残り)
   ・ごはん

今日は昨日とは打って変わって肌寒い1日でした。。。
こんなに差があったら風邪引いちゃいそうです
体調管理が大変ですよね。



☆冷やしうどん☆

2010年04月21日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・冷やしうどん
   ・えび天ぷら(揚げるだけでOKのもの)
   ・たけのことわらびとイカの煮物
   ・ホウレン草のおひたし
   ・豆腐(キューピー具のソース/野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソースをかけて)
   ・ごはん(パパ&息子)

今日は汗ばむくらいだったので冷たいおうどんにしました。
お豆腐には市販の具がたっぷり(具材量55%)のソースをかけてみましたよ
なかなか美味しかったです。
これのタルタルソースも気になっているので今度買って来ようと思います。



☆カラスカレイの煮付け☆

2010年04月19日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・カラスカレイの煮付け
   ・サーモンのお刺身
   ・わらびとベーコンの卵とじ
   ・卵豆腐
   ・味噌汁(たけのこ・キャベツ・ネギ・さつま揚げ)
   ・ごはん

※PC復活しました※

今夜は3人です。
このサーモン、めちゃくちゃ美味しくて感激
カレイの煮付けもちょうどいい味(ちょっと薄味)に出来たので美味しかったです。










☆ご当地ラーメン☆

2010年04月18日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・ご当地ラーメン(チンゲン菜・ネギ・ベーコン・さつま揚げ)
   ・たけのことキャベツと牛肉の炒め物
   ・サラダ(チマサンチュ・キャベツ・胡麻ドレッシング)
   ・ソフトいか
   ・きんぴらごぼう
   ・和風キムチ
   ・パパと息子はごはんも少々

ご当地ラーメンは以前いただいたもの。
色んな地域のラーメンです。
ちなみにこの写真のラーメンは、『横浜 ラーメンあじゃあら』の味噌ラーメンです
とっても美味しかったですよ


☆豚ミンチと海老のカレー☆

2010年04月17日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚ミンチと海老のカレー
    (豚ミンチ・海老・新玉ねぎ・じゃがいも・人参・パセリ・椎茸・たけのこ)
   ・もずく酢
   ・チーズ入りミニ笹かま
   ・トマト

今夜は冷蔵庫にあったもので適当にカレーを作りました
冷蔵庫整理メニューですね。 
・・・でも、「こういうカレーも美味しい!!」と好評だったのでよかったです


  


「TV LIFEの記者ブログ」の4月16日付の記事(編集長さんの記事)に
Kis-My-Ft2のことが書かれていると聞いて読んできました。

読みながら泣けてきましたよ。。。
いつの日か(近い将来)、
彼らが大きく誌面に載ることをファンは待っていますからね
(別の週刊誌で大きく扱ってくれていたのがあったので買っちゃいました!)

あと、オリコンスタイルの編集長のブログ(4月1日付)でも
キスマイのことが書かれています。・・・何だか嬉しいですね。

こういう風に関係者のブログに書かれているってことを
ジャニーさんや事務所のお偉いさん達は知っているのでしょうかねぇ?

みんなの夢をどうか早く叶えてください。。。



☆ピザ2種☆

2010年04月16日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ピザ2種(照り焼き&ガーリック)
   ・明太子スパゲッティ
   ・焼き鳥(塩)
   ・ごぼうと人参入り練り物
   ・カレースープ
    (ブラウンマッシュルーム・新玉ねぎ・セロリ・人参・キャベツ・筍・粉チーズ)

4月半ばだというのに、今日はとっても寒かったですね。
ホットカーペット、まだ仕舞ってなくてよかったわ~


今夜はお取り寄せのピザでした。
冷凍庫にストックしてあったんだけど、そろそろ食べた方がいいかな~ってことで。




どちらの味もとっても美味しかったです


   


録画しておいた新ドラマ、『MOTHER』を見ました。。。
重いですね、このドラマ。
目を背けたくなるような子供への虐待・・・。
でも、実際に起こっているんですよね。連日のようにニュースにもなっているし。

子役の女の子の演技がまたいいのです。
難しい役どころなのに恐ろしいくらい上手く演じていて、余計泣けてきます。
こういうドラマは子役がしっかり演じられる子でないと成り立たないですもんね。

続きがとっても気になるドラマです。。。



☆チキンカツ☆

2010年04月15日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・チキンカツ&サラダ菜・プチトマト
   ・フライドポテト(皮付き)
   ・ごぼうと人参入り練り物
   ・煮豆(金時豆)
   ・たまご豆腐
   ・和風キムチ
   ・ごはん

チキンカツは、外側がめっちゃ「カリッ、サクッ」と揚がったので美味しかったです
ついでに冷凍のフライドポテトも揚げました。
味付けはお塩とあらびきコショウで。


  


今夜はケーキもありましたよ♪(スーパーのだけどね
『ショコラバナーヌ』です。




名前通りのケーキでしたよ 中にバナナが入ってます。



☆太刀魚のお刺身☆

2010年04月14日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・太刀魚のお刺身
   ・グリルチキン&サラダ菜・プチトマト
   ・肉シューマイ
   ・たけのこと椎茸とベーコンのニラ醤油炒め
   ・煮豆(黒豆)
   ・味噌汁(たけのこ・新玉ねぎ・さつま揚げ)
   ・ごはん

今夜もちゃんと写真を撮ったのだけど・・・何故か画像が取り込めませ~ん
見に来てくださった方すみません
また取り込めるようになったらUPしますので。。。


   


【追記】 画像UPしました♪