☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚肉ソテー・ニラダレがけ☆他

2008年10月06日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚肉ソテー・ニラダレがけ
   ・きゅうりスティック&手作り梅味噌
   ・鶏皮美人揚げ
   ・白菜と昆布のピリ辛漬け物
   ・キャベツときゅうりのサラダ
   ・ごはん

さっぱり美味しいニラダレは「てんきち母ちゃん」のレシピを参考に。
我が家は米酢の代わりにスダチを使いました


    


カラフルなプレートは先日購入したばかりのイッタラ ・ Origoです。
Teemaのプレートと共に購入しました。
カラーはどちらも限定色のレッドです

イッタラが値上がりしてからは、「もう買わない!」と心に誓ったのに・・・
やっぱり好きなものは好き

・・・と変な言い訳をしている私です

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ぷりんぱん♪

2008年10月06日 | 食(料理など)
Martのパンの本に載っていた「プリン食パン」が気になったので作ってみました。
本ではドライフルーツも入れていたけど、無かったのでプリンだけ入れました。

プリンは、ちょうど安売りしていた「明治プリン」で。
(本ではプッチンプリンだったけど



出来上がりはこんな感じになりました



普通の食パンコースの焼き色:淡で焼きました。
1斤用の分量なのでいつもより小さめです。
外はカリッ、中はふんわ~りなかなかいい感じです。

で、肝心のお味の方は。。。
あ、あれ?プリンの味はどこ? ・・・みたいな。(え?)
甘い香りもしてたのに、何か普通っぽい。
まぁ、これはこれで十分美味しいですけどね~~



で、ネットでも検索してみたら、よく似たレシピのがあったわ♪
皆さん色々なプリンで作っていらっしゃる・・・
私もまた今度やってみよう
せっかくの「プリンパン」なんだから、ほんのり甘くて、
「プリン味」がちゃんとするのがいいわ
色々実験(!?)してみないと、ねっ!

・・・それにしても、プリンでパンが作れるなんてすごいなぁ

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