☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元とじゃが芋の煮物☆他

2008年08月27日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・手羽元とじゃが芋の煮物(手羽元・じゃが芋・椎茸)
   ・海老と野菜の炒め物(海老・茄子・エリンギ・パプリカ)
   ・ゴーヤと魚肉ソーセージのサラダ
   ・とうもろこし
   ・いか黄金
   ・牛角キムチ
   ・ごはん
今日は一日中、雨・雨・雨・・・ かなり降ったなぁ・・・


今夜は手羽元の煮物を作りました。。。
塩コショウした手羽元をまずはフライパンで焼きます。
その後、お野菜や調味料と一緒にルクのお鍋に入れて煮込んで出来上がりです。
薄味に仕上げてあります


    【手羽元とじゃが芋の煮物】

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