☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鶏ムネ肉の唐揚げ☆他

2008年08月20日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鶏ムネ肉の唐揚げ&サニーレタス
   ・スモークタン&ゆで卵
   ・塩茹で枝豆
   ・レタスとキャベツのサラダ
   ・ゴーヤの佃煮(母作)
   ・煮豆
   ・味噌汁(がんもどき・えのき・茄子)
   ・ごはん

今夜の唐揚げは鶏ムネ肉を使ったのだけれど、
パサパサせず、とっても美味しく出来ました~

味付けは・・・

塩コショウ、お酒、ガーリックパウダー、お醤油、豆板醤、ごく少量のオイスターソース

・・・です。
片栗粉をまぶしてカラッと揚げたら出来上がり~~~


  


フルーツの缶詰を頂きました♪


りんごや夏みかん・・・ってちょっと珍しいわねぇ。
ヨーグルトといっしょに朝食で食べようかなと思います
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