本日の蕎麦切り定食
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
京丹波黒大豆枝豆(ヒノヒカリ米=長岡京産、紫ずきん=京都産)
まぐろおろし和え(鮪、大根、かいわれ、自家製柚子胡椒)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/98/e4447917c5817b42ce967d63873a12d6.png)
また台風近づいているせい![eq](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/eq.png)
今日はお店ゆ~っくりで人通りも少ないみたい・・
お客様とゆっくりお話して楽しかった![smile](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/smile.png)
今日の献立もとっても美味しかったんで、沢山の方に食べてもらいたかったんだけど。。
小鉢の鮪も美味しい部位
入ってましたよ
おろし和えには自家製の柚子胡椒(←仕事人♂が泣きながら作った)
がアクセントになっていました
この「柚子胡椒」何かと重宝しますよ![exclamation2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/exclamation2.png)
ご家庭用にも販売しています![light](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/light.png)
Good Job![good](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/good.png)
・・・すべてはバランスの良い食事から! by のりこ
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
京丹波黒大豆枝豆(ヒノヒカリ米=長岡京産、紫ずきん=京都産)
まぐろおろし和え(鮪、大根、かいわれ、自家製柚子胡椒)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/98/e4447917c5817b42ce967d63873a12d6.png)
また台風近づいているせい
![eq](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/eq.png)
今日はお店ゆ~っくりで人通りも少ないみたい・・
お客様とゆっくりお話して楽しかった
![smile](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/smile.png)
今日の献立もとっても美味しかったんで、沢山の方に食べてもらいたかったんだけど。。
小鉢の鮪も美味しい部位
![kirakira](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/kirakira.png)
おろし和えには自家製の柚子胡椒(←仕事人♂が泣きながら作った)
がアクセントになっていました
この「柚子胡椒」何かと重宝しますよ
![exclamation2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/exclamation2.png)
ご家庭用にも販売しています
![light](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/light.png)
Good Job
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・・・すべてはバランスの良い食事から! by のりこ