身欠き鰊

秋の天覧山の会＠飯能
 
身欠き鰊の煮物が出た。　ホウーと喜んだら、隣りのInada-sanから出身地を聞かれた。
栗は、地元産で日高栗というらしい。
 
　漬け物が綺麗