ふるさとの風が吹く

懐かしい各地の食材,食品,お酒。到来物で思いおこすLocalな記憶の備忘録。飲み食いや遊び歩きの記事が増えてきた

ノルマンディ ロワール ブルゴーニュ  仏

2010-06-27 21:28:39 | 海外

  Kcyanがフランス長期出張から戻ってきた。例によってコマゴマと、ローカル性がある/フランスにしかない/フランスだと安い 食品、雑貨を仕込んできた。Dscf2073_2
↑ノルマンディ地方の塩、塩キャラメル。それと、Confiture de Normandie として、ミルク&蜂蜜、ミルク&コーヒーなるもの。針蜜ミルクジャムなんて想像もつかん。
↓ノルマンディのカマンベールなど。Dscf2077_2 チーズに目覚めて帰ってきた。ワインにはチーズだと。

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ノルマンディの塩キャラメル





フィナンシェ/マカロン↓Dscf2082











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↓ブルゴーニュ地方 ディジョンの変わりマスタード--チョコレートとカシス。 ブルゴーニュでは、Aki君と二人で、ピュリニーモンラッシェ村で、しっかりブルゴーニュワイン試飲をしてきたらしい。Dscf2071
←右はポークリエット(ロワール地方ルマン産とのこと)。
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滞在先のフォンテンブローから足を延ばしてバルビゾンに行ったら、ミレーの晩鐘創作から150年記念だったとのこと。150年記念ポスター柄の缶。THE Ô DORテオドーの紅茶が入っていて、これは高かったらしい。

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