さくらんぼをメインに農産物の直売、奥でそば打ち実演
福島手打ちそば研究会では昨年に続き１６、１７日の両日ＪＡ伊達の依頼で“さくらんぼ祭り”のイベントの一つ「手打ちそば試食会」をＪＲ伊達駅構内の駅なかプラザで実施した。
８時集合のところ、事前の話し合いで２～３転した事もあって、自分の錯覚で何時の間にか９時３０分と思い込み大幅に遅刻してしまった。到着した時には準備はほぼ完了、修行不足でまだ大衆の面前に出る事は出来ないと考えていたので、今回も裏方に徹して“茹で”の水周りをやろうと思っていたが既にその役目は無く、大衆の面前でアシスタントを勤める事になってしまった。会では、この様な仕事の分担は先輩から指示されるのではなく、自己判断で選択すると理解しているので、それだけに受け持った部分は完全に勤めなければならないと肝に銘じている。
１００食分の予定だったが予想以上に好評で早々に完売して、急遽ＪＡからの要請で明日の粉まで使う事になり、製粉担当のＳさん「今夜は徹夜だ」と嬉しい悲鳴。
そば代金は志を募金箱に入れていただくシステムだが「今日は７,０００円の高いそばを食ってしまった！」とぼやきながら食べていた中年の女性のお客さんがいて、誰かが理由を聞いたら、駅前の一時ストップの交差点でお巡りさんにつかまってしまったそうだ。町の駐在さんでイベントの事はご承知にはず、数少ないイベントに免じて許してくれればイイのに“何と気の利かないクソ真面目なお巡りさん”と思ったのは自分だけだろうか・・・・明日は裏方に専念して別室の厨房で頑張ろう。