今日は毎月一度のパテシエの修行です、先生のキッチンで２種類のケーキ作りを教わりました、「レモンタルト」「黒糖ココナッツクッキー」です。
先生が前処理をすでにして下さっていましたので、少し楽に作る事が出来ました。
「出来上がったレモンタルトです」
「出来上がった黒糖ココナッツクッキーです」
非常に美味しく出来上がりました、しかし細かい処はまだまだ反省箇所が多く、課題は残ります、引き続き修行に励みます。
詳しくブックマーク「早崎 勲のパテシエへの道」をご覧下さい。
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先生が前処理をすでにして下さっていましたので、少し楽に作る事が出来ました。
「出来上がったレモンタルトです」
「出来上がった黒糖ココナッツクッキーです」
非常に美味しく出来上がりました、しかし細かい処はまだまだ反省箇所が多く、課題は残ります、引き続き修行に励みます。
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パテシエ修行ごくろう様です あいかわらず
横笛・パテシエ・ランニングと活動的ですね～
今日は お誘いしたい事があるんです
ブラジル アマゾンで植林活動されている長坂さんとおっしゃる方が 今 一時帰国されて
『訪日草の根講演会』を３ヶ月にわたり全国を廻られています。
６月に植林に参加した息子がブラジルでお世話になった方です。
ブラジルでの植林活動 アマゾンの現状など
いろいろ興味深いお話が聞けるのではと思います。
ご都合がつく様でしたら どうぞご参加くださいね
詳細が決まり次第 また 連絡させていただきます
まだまだ日中は 暑いですね
夏の疲れが出る時期です
無理せずボチボチいきましょう
すでに 夏バテ気味のまるりんより
何時もお世話になっています、活動的と云うよりもバタバタしている今日この頃です。
さて、ご連絡をいただいた、鳴門市での公演会は是非参加したいと思っていますので、詳細が決まりましたら、ご連絡下さい。