2025 3/29のランチ報告2（イカヅチうどん）

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写真は、豚のはりはり 柚子こしょうみぞれうどん　1,340円。

10:30頃に平安郷を出て、きぬかけの道から一条通へ。

今出川通に出て、さらに東へ。

銀閣寺道周辺のコインパーキングに駐車します。

11:10頃にやって来たのが、イカヅチうどんです。

この日は寒かったです。

寒い中待っているとお店の方が開店前に注文を聞きに来られますが、僕のことは覚えておられるので「あ～～来た来たｗ」みたいな反応で声をかけてくださいましたｗ

結構常連になったみたいです。

この日の開店時には4組、9人程がいました。

ちょっと早めの11:25に開店。

注文はいつも「きまぐれうどん」。

つまり日替わりです。

この日は豚のはりはり 柚子こしょうみぞれうどん。

前述のように寒い日だったので、温かいうどんが沁みます。

お出汁が”あっさりコク”で美味しい～～

こういうのも僕好みです。

また独特の豚の味わいと水菜の食感。

麺もモチモチ感/歯応えバランスもちょうどいい。

まずはそのままあっさり戴きます。

そして柚子こしょうみぞれを投入。

また味が全然変わるんですよ！

柚子の風味、こしょうのピリッと感、そしてみぞれが絡みます。

これもこれで美味しい。

やっぱりうどんはイカヅチですね。

非常に満足して11:40頃にこちらを出たら、もう10人ぐらい並んでいました。

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