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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

4月11日  メンチカツ&鮭玉弁当

2019-04-18 23:00:00 | Julianの おべんとう


10日は健康診断が 12時半からあるだけらしく、
出かける時点で 11時だったので、お弁当は無し。
中 1日、間を 置いて作りました。
週に一度だけ、自分の中で勝手に決まっている、
お惣菜を 使って、いつもより更に手抜きしても良い日。
買い出しの翌日しか無理だから、木曜日限定です。
今回は、値段と Julianの好みを 考えて メンチカツに。
100円だよ v(*^^*)v
昔は底値に拘ったけど、最近は、基本が 100円。
それは、gだったり、1切や 1個だったり、1人分だったり、
私なりに色々あるんだけど、それ上限にしておけば大丈夫。
そう言えば、この お弁当箱、6日に 100均で買ったんだけど、
一緒に居た Julianは 300円だと気付いてたらしいのに、
教えてくれなくって、私は知らないまま。
レジで金額を 言われてから「しまった!」と。
とは言え、これで 100円じゃぁ、作った側は可哀想過ぎるよね。
で、13日の夜になってから突然 気付いたんだけど、
もう、中蓋が無くなってるのっっっ !!
300円も払ったのに、最低じゃない !?
洗ったところまでは覚えてるから、その後どこかへ失せたな。
くっそぉ~ ヾ(。`Д´。)ノ彡



  ≪メンチカツ&鮭玉弁当≫
  

メンチカツは、レンジの フライあたためボタンで温め、
食べやすいよう 3つに切って、
塩鮭は、焼いて ほぐし、ごはんに のせます。
溶き卵に塩こしょうと小葱を 加え混ぜ、
オリーブ油を 熱した フライパンに卵液を 流し入れ、
適当に まとめた玉子焼き。

  






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