12月26日 かぶの葉ふりかけの玄米ごはんおにぎり

　

前日は、24日に Julianが置いてった おにぎりの始末、
楽しみにしていた これが作れなかった。
美味しいんだよ～
あまり見た目は美しくないけどね (^^;





≪かぶの葉ふりかけの玄米ごはんおにぎり≫



かぶの葉を 5mm幅程度に切って ざるに入れ、丁寧に洗う。
フライパンに ごま油を 熱して鷹の爪を 入れ、
香りを 移してから水切りした かぶの葉を 投入。
酒､ヤマエの薄口醬油「つき」､つゆの素､みりん､鰹節､七味､
味を 調え、程良く煮詰めたもの。
ご飯に混ぜて、ピンクソルトで握れば できあがりです。

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