5月20日 しらすの卵雑炊

　

ちょっと落ち着いて スマホを 見ると、6：17に、
起きたら連絡を 入れといてと言ってある Julianから LINE。
無事に起きたは良いけど、ごはんの最中に、
あーそうか、今日は そのまま バイトか、と言ったら、
目を クルクルさせて、

「そっか！ 忘れてた！」
「忘れて こんな派手な格好しちゃった」
「言わなきゃ、ただいま〜って帰って来てた」

ぐらいのこと言ってるし、マジ恐ろしい。
コスモスの会社だし、ボケて穴あけるのは やめてよね。

洗濯物が 2杯分 溜まってたけど、
時間的に厳しいので、諦めて夜することに。
自分も食事を します。

いつだか分かんないけど、気付けば ダイヤ改正してた。
今まで乗ってた電車が、1分 早くなって、
駅を 飛ばす種別も多分 変わった。
ある日、通り道の家が突然 取り壊されて無くなってても、
はて、そこに何が あったか、ほぼ思い出せないのと同じ。
思い出せないことは置いといて、
一本 早いのに乗ると、どうなるのか試してみたかったのと、
走ったりできないので、余裕を 持って家を 出た。
結果、何も変わらないから、早めたとて意味は無し。





≪しらすの卵雑炊≫



鍋に水、冷ごはんを 入れて火を 点け、
顆粒だし、ピンクソルト、ヤマエの白だしで味を 調え、
とろみが出るまで煮て、しらすを 加え、
溶き卵を 回し入れて、程良い状態になったら火を 止め、
蓋を して、しばらく蒸らせば できあがり。

ダイエット食は準備に手間が かかるし、
作る余裕が無いのが分かっているので、
18日、休みのうちに、この日の朝、
そして 21日の朝、食べるように作っておいたもの。

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