9月6日 焼き肉の たれ炒飯＆サラダランチ

　

買い出し日から 5日目、既に残り物が ビミョ〜な感じ。
そうなって来ると、年がら年中 買物して、
無駄に金を 使って贅沢してる奴が居るのに、と、
やる気が消え失せる、困った私、おまけに、
お弁当に適している物は、あまり残っておらず、考えた末、
最近は割と ちゃんと食べられるとこのとなので、
炒飯と、コスモスの大好きな 草 サラダにしました。

≪焼き肉の たれ炒飯＆サラダ≫
　　


サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 入れ、
周りが チリチリして卵が膨らんで来たら、
全体を サッと混ぜてまとめ、一旦 取り出す。



細く切った豚バラ肉を 炒め、にんじん・かまぼこの千切りを 入れ、
手早く炒めたら ごはんを 加え、卵を 戻す。



焼肉の たれ、塩こしょうを 少々、コショーを たっぷり、
味を 調えたら、フライパンの端で ピーマンの みじん切りを 炒め、
全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。

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