2月8日の つまみ

　

寝たのが 3時だったから、ところどころ音は聞こえたけど、
それどこじゃない (｡`-ω-´｡)
ありがたいことに、体調は良くも悪くもな感じ。
ただ、食べたいものも無いし、どうしようかな〜って。

あ、お茶漬け海苔に入ってる抹茶塩と、
あの細い煎餅が食べたい、

と、急に閃き、朝は、お茶碗に軽く 1杯だけ。
でも、これが、食べといて正解。
2時から会計事務所が来て、相続絡みの話だから、
社内に居た方が良いと社長と話していたので、
管理物件の家賃振込予約で銀行へ行って、昼食は 5時前。

それでも終わらなくて、家に着いたのは 8時頃。
帰ると、金持ちは、まだ風呂さえ入っていない状態。
いつもの パターンならば、帰って来ても、
ハウスで スマホ見て ぐだぐだ、風呂が沸いても ダラダラ。
自分のことさえすれば良いと、時間に追われるってことが無い。
リビングの追いだき機能は沸いたことを 知らせるけど、
お風呂のは何も喋らない。
普通に考えて、入っている人間が押すんだから、
止まれば分かるし、通知する必要は無いけどな。
でも、そっちを 押すのよね。
それが何時だったかも確認しないだろうし、
いつ沸いたかも分からない。
スマホに魂吸い取られてるから過ぎた時間も分からない。
入る気になったら下りて見れば良いって感じ。

そんなこんなだから、お風呂へ入った時点で、
そろそろ Julianの退勤時間、と思っているところへ、

コスモスちゃん おそいです 💭

私も今日は いつもの電車に乗れません
ちょうど 1時間後に駅着きます 💭

と、句読点 ゼロの LINEが送られて来た。

コスモスが お風呂に入った時点で 12時、
食事は 1時から、寝たのは、まさかの二日 続けて 3時。
なんと長い一日なことか。
しかも、やっと帰って来たのに、腸煮えくりかえる、
また翌日も会社へ、それも、源泉徴収票を 取るだけの為に、
行かなくてはならないことが発覚。
元気な時でさえしたくないことを、
まだ階段を 普通に下りることさえできない足の状態で。
もう絶叫レベルで腹が立っているのを、頑張って抑えました。

　　

≪みぞれ鍋≫



湯を 沸かし、顆粒あごだし、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」。
最後に おろしを たっぷり加えるので、味は濃い目。
豚肉、白菜、えのき、長葱、豆腐、しらたき、
コスモスは、切り込みうどんを 食べるから、
毎度の白米放棄。









≪しらすの だし巻き卵≫



コスモスが前日、納豆を 食べて残った卵白が 1つ分に、
前週の買い出し品、しらすが ほんの少しある。
それを 見て、他との組み合わせを 確認して決定。
卵を 2つ追加、水 40cc、ヤマエの白だし少々。
最近は、担当 by Julian。
途中、失敗して必ず騒ぐ オマケ付き (笑)









≪たたききゅうりの うま塩ドレッシング≫
　　


最近は、下拵えを したものを 置いておくと、
何も聞かず、自分で判断・決定して作ってくれる。
でも これは、キムチの予定だったのが、
ごまを そこら中に撒くという事件を 起こしつつ、
下の ↓ と 2品、スゴい早さで、できあがっていた。
それも、だし巻き卵を 焼いてるのと並行して (・・;
キムチのが嫌だったのかな。
ごま油と、ヤマエの薄口醬油「つき」の味付けだそうです。
味付け＆盛り付け by Julian。









≪キャベツと ちくわの梅ドレッシング≫



前日に倍量 下拵えしておいた キャベツ、
縦半分に切って 2mm幅程度に切った ちくわと、
ここから ↓ by Julian。
うま塩ドレッシングで和えて器に盛り付けて｡｡｡

　　≪切り昆布と油揚げの炒め煮 ラスト≫
　　

2月 3日に作って、ここ 2､3日、冷蔵庫に じっとしていた。
食べちゃおうと思って出したら、
Julianも手伝ってくれて、やっと完食。
食べてくれて ありがとう♪
写真は 5日の お昼に撮ったものを 使用。

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