5月23日の つまみ

　

講義や課題も一段落したらしく、
どうせ明日は ゆっくり寝るし～と、
リビングで私の隣に来て、2時くらいまで遊んでいた Julian。
この日、案の定 起きて来たのは 2時だったらしく、
3時頃、家に上がると、どこ行ってたの～と言っていて、
私が外で草むしりを していて見当たらないから、
また部屋に戻っていたらしい。

11時頃に酸辣春雨スープを 食べたきりで、
会社へ面談に行った コスモスが腹ペコで帰って来るから、
Julianには事情を 説明して、
卵かけごはんで軽く済ませてもらっておいた。

かえる 💭

と、コスモスから連絡が来たのは 3時半、
Julianのことを 話して食べるか聞くと やっぱり、

たべれる！ 💭

4時半頃に帰宅、シャワーが終わるのを 待って、
5時半過ぎには食事でした。

　　≪たらの ムニエル≫
　　

たらに宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振り、
小麦粉を まぶし、サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
両面を 程良く焼いて できあがり。

　　≪ズッキーニの天ぷら≫
　　
　　衣は Julianが用意してくれて、スゴい勢いで完売。







　　≪五目厚揚げ≫
　　
　　生姜を するのが面倒臭くて小葱の小口切りのみで｡｡｡








　　≪サラダ≫
　　

≪もずく酢≫

　　






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5月23日 酸辣春雨スープ

　

会社で面談が 2時からに決まったらしい コスモス。
今まで開発部の直属の上司と話していたのが、
今度は人材開発部の上司に相手が代わるんだって。

起きて来たのが遅く、しかも、時間が半端なので、
酸辣スープを 食べて、出かける前に食事を していく、と。
なので、コスモスが作った酸辣春雨スープを、
私も おやつがわりに付き合いました。

一緒の空気を 吸いたくない人が週末で在宅の為、
朝食後は外の美味しい空気を 吸いながら、家の周りの草むしり。
これ以上 放置しておくと、暑くなったら一気に ワッと伸びて、
大変なことになるし、その前に出鼻を くじいておかないと。

p(-_-)q

しばらくすると、キッチンの窓から コスモスが、
出る時間 間違えた！ もうあと 15分で出かける！と。
まったく =3





≪酸辣春雨スープ≫
　　


湯を 沸かして春雨を 入れ、しばらく煮てから、
味覇、酢、塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
長葱の細切りを 加えて水溶き片栗粉で あんを かける。
溶き卵を 回し入れ、仕上げに ラー油を 加えて できあがり。

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