永坊です。
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札幌市内屈指の旭川系ラーメンです。
旭川といっても山頭火ですが(笑)
今回はセットもので。
ラーメンセット(チャーハン、カレー)。(850円)
ラーメンは、正油と塩から。
セットは、チャーハンとカレーから、選べます。
ラーメンは正油、セットはチャーハンにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/0b/7f0a5101b89d5571aa98c9a012142131.jpg)
ああこれこれと思わせる、美しい外観です。
豚骨ベースの、半濁の中間系スープ。
あっさりながらも、じんわりと旨味を感じる美味しいスープです。
麺は、お馴染み小林製麺の旭川風麺。
安定の美味さです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/65/b2f41c611eb17a587eab59f5df09379b.jpg)
具では、小ぶりのチャーシューがもっちり美味いです。
こちらがチャーハン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/e2/77e7fb6f0c85f58d19617435b8a4e094.jpg)
しっとり感がありながらも、バラける感じが絶妙でした。
以前紹介した親父の醤油の方がこってりで味も濃いです。
どちらも美味いですが、親父の方が旭川っぽいかな。
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