一文字カリー店＠札幌市白石区

白石区内に今年7月にできた、スープカレーの新店です。
正式には、一文字咖喱店 です。
本文では漢字変換されるんですが、タイトルでは文字化けしてしまいます。（謎）

どうやら、南家→Miracle(ミラクル)→一文字咖喱店 の流れのようです。
もちろん函館ラーメンとは無関係です。（笑）

場所は、本通17丁目南。
12号線からほんの少し南郷通側に入ったところにあります。
隣にあった焼き鳥とラーメンの店「Masa」は閉店し、別の居酒屋に変わってました。
未訪でしたので残念。。。



チキンベジタブル 食べました。（950円）
辛さは、1～5まで5段階。全て無料。
3番辛口にしました。



よだれが垂れそうな外観です。

スープを一口、、、
おおお！コクのあるスープ。
程よい濃度と程よいスパイス感を兼ね備えています。
全てのバランスが良いスープですね。
これは美味い！

辛さは、3番ですと私の上限ぐらいでした。
一つ下げた方がより美味しくいただけたかもしれません。

具では、野菜が豊富です。
レンコン、ピーマン、ニンジン、うずらの卵、なす、オクラ2本、ブロッコリー、じゃがいも。
特筆すべきはキャベツです。
このシャキシャキ感がたまりません。
あと、チキンが美味しいのは言うまでもありません。
スープカレーとしては理想的な具たちですね。


久々にスープカレーの新店ヒットです。
白石区に強力新店の誕生ですかね。
私的白石３強は、カスタネッタ、オレンジ、一文字。


バランス系絶品スープカレー