あずまやです。
こちらも「北の大地から発信」さんからの情報です。
何かと閉店の話題が多い留萌で、10月1日にオープンした新店です。
ちょうど前後して、10月2日に「萌」が閉店。
さらに、ここあずまやの近所の「たかだ」も閉店してしまったようです。
場所は、錦町2丁目。
留萌市中心部、国道231号から少し入ったところ。
「MIYANUMA」の入口あたりにあります。
元々和風すなっく酔笑という店があったようです。
店の前の看板を見ますと、ラーメンの文字があります。
暖簾を潜りますと、こぢんまりとした店内です。
カウンター4席、小上がりにテーブルが1卓あります。
高齢女性店主さんと息子さんが切り盛りしています。
メニューはこちら。
営業時間も書いてまして、9:00~21:00とあります。
定休日は日曜日です。
正油ラーメン。(500円)
ワンコインです!
透明系のスープです。
ごくあっさり系で、程よい甘さと塩梅です。
ごくオーソドックスな味といえます。
具は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さの麺です。
地元留萌の麺でしょうかね。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、お麩、わかめ、なると。
チャーシューは噛みごたえ抜群で、独特の味がします。
わかめはあまり増殖しません。
お麩は、小さいものが2つ。
なるとも2つ入っています。
500円というワンコインラーメンでありながら、何かと具が多いです。
一硬化あっさり系醤油拉麺
元々飲食店やってた高齢女性さんが、とある事情で一旦閉店。
しばらく休んでいましたが、今回この店で復活されたようです。
閉店の話題が多い中、うれしいですね。
営業時間がかなり長いのでこちらとしては助かりますが、無理なさらずこれからも頑張ってもらいたい食事処です。
いつもクリックありがとうございます。
こちらも「北の大地から発信」さんからの情報です。
何かと閉店の話題が多い留萌で、10月1日にオープンした新店です。
ちょうど前後して、10月2日に「萌」が閉店。
さらに、ここあずまやの近所の「たかだ」も閉店してしまったようです。
場所は、錦町2丁目。
留萌市中心部、国道231号から少し入ったところ。
「MIYANUMA」の入口あたりにあります。
元々和風すなっく酔笑という店があったようです。
店の前の看板を見ますと、ラーメンの文字があります。
暖簾を潜りますと、こぢんまりとした店内です。
カウンター4席、小上がりにテーブルが1卓あります。
高齢女性店主さんと息子さんが切り盛りしています。
メニューはこちら。
営業時間も書いてまして、9:00~21:00とあります。
定休日は日曜日です。
正油ラーメン。(500円)
ワンコインです!
透明系のスープです。
ごくあっさり系で、程よい甘さと塩梅です。
ごくオーソドックスな味といえます。
具は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さの麺です。
地元留萌の麺でしょうかね。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、お麩、わかめ、なると。
チャーシューは噛みごたえ抜群で、独特の味がします。
わかめはあまり増殖しません。
お麩は、小さいものが2つ。
なるとも2つ入っています。
500円というワンコインラーメンでありながら、何かと具が多いです。
一硬化あっさり系醤油拉麺
元々飲食店やってた高齢女性さんが、とある事情で一旦閉店。
しばらく休んでいましたが、今回この店で復活されたようです。
閉店の話題が多い中、うれしいですね。
営業時間がかなり長いのでこちらとしては助かりますが、無理なさらずこれからも頑張ってもらいたい食事処です。
いつもクリックありがとうございます。
早速行ってきましたよ。情報ありがとうございました。
多度志のさくらさん、交差点の角、元焼肉店のところですよね。認識はしていましたが、昼のみなんですかね。いつも閉まってまして、行けていません。
チャンスを見計らって行ってみたいと思います。
これからもいろいろな情報を期待していますね。
早速、あずまやさん行かれたんですね。すごい早いですー!
留萌の方に行かれることが多いのでしたら、深川の多度志にある「食事処さくら」さんは行かれましたか?
セイコマの向かいなんですが、通るたびに「幌加内蕎麦」と「ラーメン」ののぼりが気になってます。
どうにもタイミングが悪くてお昼に合わないんですよー。
是非行って情報を!
旭川は薔薇チャーシューやトロチャーシューに押されてシンプルラーメンが減ってしまった気がしますが、地方の食堂で見つけるとほっとしますね。
これまた貴重なローカル情報ありがとうございます。
大政さんは、私自身全く知りませんでした。
これからも応援したくなるお二人でしたよ。