![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/dd/f06d8490e06596e6c4ba9467c8aad49c.jpg)
我らの山岡です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/3e/619702c1eb57995da5d3ae2764d99926.jpg)
2023年の217杯目、最後の1杯はこちらになりました。
今年53杯目の山岡家です。
まずは券売機。
今年最後は醤油にしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/18/7e5393ec6d2fa7777dd935ba3829a8b0.jpg)
そしてトッピングをどうしましょう。
最後は定番のものですかね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f2/1ff8940cd51f85c518651a473992d6e2.jpg)
支払い方法はいつもと変わらず。
電子マネー6種類、スマホ決済3種類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/cd/6bb8d52abaeb3e75f48b9952d38cc511.jpg)
後ろに人が通れないほど狭いカウンター席で待ちます。
豆板醤が透明なのはいつも通りですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e0/be5478f4609e93c493e01cb905c03569.jpg)
醤油ラーメン。(690円)
味付けたまごトッピング。(140円)
アプリクーポンでコロチャー6個。
味のお好みは、麺硬め、脂抜き、味薄めでお願いしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/6f/a6073161a6ad36ba48266162a571c9a0.jpg)
いつものように海苔が伏せてありますので、横にずらしてもう1枚。
何か海苔が小さくて、すぐしなしなになってしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f5/cb65e1416e9c32ccc9ab0f23ee413b78.jpg)
いつも仕方がないことですが、抜き薄めだとオーラのない外観です。
でもこの日のスープの出来はよかったですね。
味は薄いけど、スープは濃い。
抜き薄めにした時の醍醐味ですね。
思わずうまっ!と声がでます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1a/c58f9e80f661cabdf93d28eee95adc62.jpg)
麺は、加水率低めの太ストレート麺。
ここ最近、加水率が上がり、長さが短くなったのかな?と思っていましたが、この日の麺は従来通りの麺でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/61/9a850d16fd2c4fd3252211ebd6a96071.jpg)
コロチャーと味玉は、山岡標準ぐらいの感じでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b5/1375e667f5de786f2d1e42412e7fe7fe.jpg)
今年も我らの山岡には色々と楽しませてもらいました。
また来年も楽しみたいと思います。
そして年明け早々、新たな限定に変わります。
味噌ラーメン山岡家の時に予想した通り、もつ味噌のようです。
楽しみですね!
ではみなさん、よいお年をお迎えください。
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今年もよろしくお願いいたします。