![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/02/0978285017b93913e7ec0f4773296f10.jpg)
我らの山岡です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e6/d79bc1d05f1426e462f346a933eb2c8d.jpg)
定番となっている、およそ2ヶ月毎の限定です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/e2/967a23476392530a95d72b5ecebeb6eb.jpg)
今回はこちら。
生姜醤油。
つけ麺はなくて、ラーメンのみ。
今までの限定を振り返ってみても、今回初めてになります。
2012年のつけ麺祭りの時にあった、生姜香る肉つけ麺が似ていますが、別ものと考えていいでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/54/420ab682e1e9fdd5aaf5d613374f3c3f.jpg)
新たな話題としては、この間盛り上がった激辛シリーズ。
ウルトラ激辛ラーメンがレギュラーメニュー化しました。
さらに、旨辛スタミナらーめんが10月1日から、数量限定、北海道限定で提供を開始しています。
これらは正に今の3枚といえます。
まずは券売機。
普通に単品で900円台ってちょっと、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/b1/d55d0331c655b0b82e2e172865cb9393.jpg)
卓上の調味料は、南2条はシンプルです。
恐らく、餃子を注文すると、ラー油とお酢が出てくるのだと思います。
狭めのスペースの都合もあるのかもしれませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/13/b8e1fe39f38e037c96d65dc0dbfbd0ea.jpg)
豚バラ生姜醤油らーめん。(910円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/fa/adf9bfcefd7728a401cf5c50bdfa28a9.jpg)
濁りのある豚骨スープです。
甘口の醤油ダレと合わさります。
方向性としては、プレ醤油と似た感じですかね。
甘くてしょっぱいいつもの味付けですが、そこまでしょっぱくないので、食べやすいです。
生姜をスープに投入しても、かき消されることなく風味が残ります。
何となくこの日はスープが薄めな印象でした。
たまたまでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/0b253b57bd959416a9cd1d14844dc9b9.jpg)
麺は、加水率高めの太麺。
通常の麺より、多加水で太い麺でした。
限定毎に変えてきますねー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/e4/2ec72dd5b6b876239abda3c3eeb643db.jpg)
具では、デフォとは違うバラ肉の炙りチャーシューが3枚。
丼の下の方にあるやつです。
上の方に見える通常のチャーシューとは違いますよね。
今回初登場の限定は、とても食べやすい限定でした。
山岡初心者にもオススメできます。
最近の限定はローテーションが多く、新たな限定は久しぶりです。
山岡のブレインたちは、着実に開発を続けているんでしょうね。
これからも山岡の限定にますます注目です。
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わがまま言わせてもらえるなら通常チャーシューと小口ネギを抜いて780円ぐらいでお願いしたいなぁ(笑)
値段を除けば、なかなかの限定でした。
通常チャーシューは私がつけたトッピングなので、デフォではついていません。すみません。
今までは800円台が多かったので、今後は900円台になってしまうかもしれませんね。