とある日のカリフォルニアの夜。
この日の限定は、鶏。
カリフォルニアで、鶏です。
濃厚鶏醤油。(750円)
チャーシューのインパクトが大きい外観です。
豚の大きなレアチャーシュー、鶏の脂身少ないやわらかチャーシュー。
どちらも絶品。
その下のスープは、思いっきり鶏。
白湯というほどは濁っていないですが、濁りのあるスープ。
そこに合わさるのは、濃口の醤油。
キレッキレの醤油ダレです。
スープを一口飲んだ時に思わず「うめーー」と声が出てしまうやつです。
麺は通常のものより細めですね。
パツンと美味しいです。
濃い鶏スープと、キレのある醤油ダレ。
この組み合わせが抜群に美味しいです。
これはまた食べたい!
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いつもクリックありがとうございます。
ベースがしっかりしてるうえにサプライズメニューを作ってくれるなんて!
行ったことがなくても美味しいって分かります!
北海道にもジワジワと中華そばの世界が浸透してますね。
通常メニューも、時々登場する限定もどちらも美味しいです。
ぜひ一度カ~ズさんにも食べてもらいたいです。
カリフォルニアって、夜の部でよく限定ラーメンが出てるみたいで(^^♪夜も訪問してみたいです~。
普通の醤油も美味しいですが、夜の限定もいいですよ。結構頻繁に限定は登場しています。ただその日限りとかいうのも多く、気がついたら終わっていたということもあります。
夜のカリフォルニアにぜひ!