麺や 一揆＠旭川市永山

麺や 一揆です。



2016年8月にできた店ですが、今回漸く初訪問になります。
三代目一心や山南敬助と同じ系列の店です。

場所は、永山10条5丁目。
環状線沿いのわかりやすい立地です。

店内は、カウンター8席と小上がりにはテーブルが2卓あります。

まず券売機で食券を購入します。



基本三味は、しおとしょうゆが750円、みそが800円。
やや高めの価格設定です。
他、塩ホルメンや赤い彗星という辛いラーメンもありました。

塩。（750円）



白濁した豚骨スープです。
まろやかすっきりな豚骨で、オーソドックスで食べやすいです。
一心や山南敬助とは、似ているような気もしますが、どことなく異なるような気もします。

麺は、旭川製麺のもの。
ぱつんと切れる、少加水で縮れが強い旭川麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、バラ肉のトロやわ系で美味しいです。


一心一揆山南敬助白濁豚骨系


しばらく一心で食べていないので、また食べに行きたいところです。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。