【限定】塩麹つけ麺＠山岡家 旭川永山店

我らの山岡家です。



マーラーＳから、つけ麺夏祭の第二弾が始まったとの情報をいただき、早速行ってきました。
つけ麺夏祭2012　第2弾は、とんこつ塩麹つけ麺です。



とんこつ塩麹つけ麺。（780円）



今話題の塩麹をつけ麺と合わせてきました。
これは斬新です。
山岡の豚骨臭さが抑えられ、塩麹の旨味が出ています。
山岡らしさはあまりありませんが、これがまた美味いのです。

麺も変えてきました。
まさかの全粒粉入りでしょうか。
加水率も高めにシフト。
山岡にしてはおとなしめ、いやむしろ山岡らしくない、斬新な麺です。



具は、鶏チャーシューと茹でキャベツ、ネギです。


山岡塩麹斬新つけ麺


いつも書いてますが、しかしまぁよく考えます。
よくぞ次から次へとアイデアが出てきます。
さすが山岡としか言いようがありません。

今回のつけ麺、個人的には、山岡のつけ麺史上かなり上位にランクします。


さらに、新しい情報です。

今まで山岡家は、ANAマイルクーポンの対象店でしたが、2012年6月30日で終了しました。
その代わりなんでしょうか、7月1日からANAグルメマイルの加盟店になりました。
実際、店内にはこんな目立つポスターが貼ってありました。



今までのマイルクーポンでは、わざわざHPからクーポンをプリントする必要がありましたが、
利用金額に関わらず、1回20マイル貯まりました。
例えば、醤油ラーメン590円を1杯食べるとすると、それで20マイルですから、
100円＝3.4マイルという、驚くべきレートでした。

そして今回のグルメマイルでは、店で会員番号を記入して、100円=1マイル貯まります。
実際、こんな用紙が用意されていました。
クーポンをプリントしてくる手間が省けますので、その点はいいかもしれません。



今までにはなかったポスターまで貼られてて、目立ってはいます。
ですが、マイル的には完全に改悪です。
醤油ラーメン590円を1杯食べるとすると、5マイルしか貯まりません。
（※100円未満の端数は、全て切り捨て。）
今まで同様20マイルを貯めるには、2000円使用しなければならない計算になります。
もっとも、これが標準的なのであって、元々の一律20マイルが、凄すぎたとも言えます。

（参考）
ANAマイルクーポン終了
ANAグルメマイル

↑ポチッと

↑クリック

↑おねがいします