白糠の名店、やはた。
初訪です。
場所は、白糠の中心部。
国道38号から、1本白糠駅側に入ったところにあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/1e/e06668a3eff7db2fca61383431d213b4.jpg)
しょうゆワンタンメンを食べました。(770円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/14/b2a19a06bf0b94e1802daf9e26f1e933.jpg)
透明感のある、キレイに澄んだスープ。
魚介系、特にカツオの風味が、ふわぁ~~とくるあっさりスープ。
醤油ダレはそれ程強くなく、スープを生かすタレ。
なるほどこりゃうまいや!
麺は、自家製麺だそうです。
高加水率の細縮れ麺。
平打ち気味で、釧路麺より若干太く感じられます。
個人的には、釧路麺は食べ慣れてないんですが、これはいけます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギとワンタン。
シンプルですね。
噂に違わぬ、あっさり釧路系ラーメン
満足!
シラヌカヲシラヌカ
初訪です。
場所は、白糠の中心部。
国道38号から、1本白糠駅側に入ったところにあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/1e/e06668a3eff7db2fca61383431d213b4.jpg)
しょうゆワンタンメンを食べました。(770円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/14/b2a19a06bf0b94e1802daf9e26f1e933.jpg)
透明感のある、キレイに澄んだスープ。
魚介系、特にカツオの風味が、ふわぁ~~とくるあっさりスープ。
醤油ダレはそれ程強くなく、スープを生かすタレ。
なるほどこりゃうまいや!
麺は、自家製麺だそうです。
高加水率の細縮れ麺。
平打ち気味で、釧路麺より若干太く感じられます。
個人的には、釧路麺は食べ慣れてないんですが、これはいけます。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギとワンタン。
シンプルですね。
噂に違わぬ、あっさり釧路系ラーメン
満足!
シラヌカヲシラヌカ