いせのじょう＠札幌市白石区 ５

わがホーム（あっさりの部）、いせのじょう。
忙しいんだけど、ちょっと余裕がある時に、非常に重宝します。

正油味ラーメン。（500円）
最近お気に入りの、彩りトッピングをつけて。
ほうれん草。（70円）
ゆでたまご。（50円）



鶏がらベースのあっさりスープ。
いつになく切れ味を感じます。
須藤製麺の細麺とよく合います。
トッピングでは、甘みのあるほうれん草が、かなり美味です。
そして今回、チャーシューが変わってました。
程よい味付け、程よい脂身、程よいやわらかさ。
流行りの所謂トロトロ系ではないですが、しっかり美味しいチャーシューです。
何となく「青島食堂＠長岡」を思い出します。
店主さんに聞いてみると、期間限定(?)で黒豚に変わったそうです。

いや～、チャーシューメンにすればよかった！
いやいや、セレブ盛りかな！（笑）