居酒屋金沢です。
「いざかやかなざわ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/59/864a8f9a81bd2e6582f2f82524b64c94.jpg)
偶然こちらの居酒屋でラーメンを提供していると知りまして、行ってきました。
場所は、4条15丁目。
銀座商店街の3-4仲通り沿い。
並びには、noriさんのBBSで話題に上っている、モーヤンがありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/3d/fe39e26177488731b5a680cdee114b31.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/11/ce32f5bd60224bc836f2b795ed95ed4b.jpg)
店の前に、確かにしじみラーメンの幟があるのを確認し、店に入ります。
店内は、カウンター5席、畳の小上がりに椅子のテーブル2卓あります。
看板にもあった通り、女性が1人でも入ることができそうなよい雰囲気です。
居酒屋メニューもかなり美味しそうですが、いきなりシメ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/5b/326f283d6e95ea3e92066b01d3320550.jpg)
ラーメンはこの2種類。
しじみラーメン 1000円と、醤油かけラーメン 500円。
しじみラーメン を食べました。(1000円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/60/14be8fdcf5cee8d111e5e4ceeb97e9fe.jpg)
透明なスープです。
見た目通り、しじみの出汁がもの凄く出てます。
そこに適度な塩と脂とが加わり、しっかりとしたラーメンスープになっています。
これは美味いです。
加水率低めの中細麺。
やや多加水ですが、旭川麺の範疇かと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/dd/a3985b6d72002b1ca3f7c0aa1adffd95.jpg)
具は、しじみ、岩海苔、のり、おふ、なると、ネギ。
しじみの量がかなり多いです。
食べるのが大変で、個人的には出汁だけで十分です。
蜆出汁旨味拉麺
ちょっと値段は張りますが、しじみのダシが美味い1杯です。
ラーメンとしての完成度も高いと思うので、今度はかけ醤油を食べてみたいです。
というか、その前に普通に飲みにも行きたいです。
いつもクリックありがとうございます。
「いざかやかなざわ」と読みます。
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偶然こちらの居酒屋でラーメンを提供していると知りまして、行ってきました。
場所は、4条15丁目。
銀座商店街の3-4仲通り沿い。
並びには、noriさんのBBSで話題に上っている、モーヤンがありました。
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店の前に、確かにしじみラーメンの幟があるのを確認し、店に入ります。
店内は、カウンター5席、畳の小上がりに椅子のテーブル2卓あります。
看板にもあった通り、女性が1人でも入ることができそうなよい雰囲気です。
居酒屋メニューもかなり美味しそうですが、いきなりシメ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/5b/326f283d6e95ea3e92066b01d3320550.jpg)
ラーメンはこの2種類。
しじみラーメン 1000円と、醤油かけラーメン 500円。
しじみラーメン を食べました。(1000円)
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透明なスープです。
見た目通り、しじみの出汁がもの凄く出てます。
そこに適度な塩と脂とが加わり、しっかりとしたラーメンスープになっています。
これは美味いです。
加水率低めの中細麺。
やや多加水ですが、旭川麺の範疇かと思います。
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具は、しじみ、岩海苔、のり、おふ、なると、ネギ。
しじみの量がかなり多いです。
食べるのが大変で、個人的には出汁だけで十分です。
蜆出汁旨味拉麺
ちょっと値段は張りますが、しじみのダシが美味い1杯です。
ラーメンとしての完成度も高いと思うので、今度はかけ醤油を食べてみたいです。
というか、その前に普通に飲みにも行きたいです。
いつもクリックありがとうございます。