居酒屋「とも」で
必ず注文するのは
「明太子ウインナー」
いつものエイでは
最後の仕上げの
うどんを行くときは
表面が赤くなるほど
七味をかける。
正月の餅も
ゆず入り、えび入り、海苔入りと
いろいろ作るが
一番の好物は
唐辛子餅。
辛いもの好きといっても
要は
「唐辛子好き」なのだ。
唐辛子の辛さを表す単位は
スコヴィル
何倍に薄めてやっと
唐辛子の辛さを感じなくなるか
という、人間の味覚に
基づいた単位だ。
つまり、
１００倍に薄めて
初めて辛さを感じなくなれば
１００スコヴィル
と、こうなるわけだ。
このスコヴィル値が一番高い
といわれていた唐辛子の仲間が
ハバネロ
これまで、ギネスに載っていた
ハバネロの辛さは約５７００００スコヴィルだったが
このたび
１００００００スコヴィル以上を記録したのが
ジョロキア
ハバネロもとうとう
このジョロキアに最辛の座を奪われてしまったのだ。
世界最高に辛い香辛料を
使っているのがうたい文句だったスナック
「暴君ハバネロ」も
うかうかしていられないぞと
なったときに
売り出されたのが「超暴君ハバネロ」だ。
辛さ２倍をうたい文句にして
スコヴィル値が倍の
ジョロキアに対抗しようとしているが
これはもう食べ比べてみるほかはないと
スナック菓子「大魔王ジョロキア」も購入した。
それがこれ
先ほど完食してみたが
噂にたがわず
辛い、辛い
最初の一口は
普通なんだが
やがて、ガツンと
辛さがやってくる。
唇につけなくてよかったなあ。
たらこになっていたかも～。
大魔王
超暴君
軍配は
前者でしたあ。
しっかし、これだけ辛いと
汗もいっぱい湧いてくるねえ。
だから、期待することはひとつ。
暴君様、魔王様
一生のお願い。
痩せさせて～