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上通り・下通りはラーメン激戦区でもある.
どの店も生き残りをかけて独自の味を打ち出してますね.
先日の飲み会の〆で行ったのは 「龍の家」 ワシントン通り店.
ここのラーメンは「純味」と「こく味」2種類ありますが,私は「純味」をいただきました.
「桂花」や「こむらさき」に比べると新興勢力ですが,最近相当客足を伸ばしてます.
今や実力チェーン店になりました.
夜中でも結構混んでましたよ.
味は熊本ラーメンにしてはあっさりしていて食べやすい.
麺は博多風の細麺です.
博多ラーメン大好き人間の僕としてはとても惹かれるものがあります.
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