書く仕事

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秋の味覚

2012年09月25日 22時20分40秒 | 日記


やはり,秋の味覚と言えばこれですよ.

「秋刀魚」

子供の頃は,こんなもの,どこが美味しい?って思ってました.

いつごろでしょうかね?「美味い」と始めて思ったのは.

大学生の頃かな?

何となく学食で食べた秋刀魚が思い出されるので,おそらくその時分に初めて美味いと思ったようです.

秋刀魚に限らず,季節のものを旬の時にいただく.

これが本来の食習慣なんですね.

一年中,冷凍ものを何でも食べられると言うのは,冷凍庫や冷凍食品が普及したここ数十年の事です.

逆に言えば,昔は季節のものしか食べる事はできなかった.

そして,皆,幸せだった.

一年中何でも食べられる.
お金があれば何でも買える.どこにでも行ける.どんな情報も手に入る.

そんな時代になってからわかった.
何でも手に入ることは,幸せとは関係ないなってね.