蕎麦スプラウト

朝の棚田。昨日刈った草を放り込む。

黒米は開花中。

 

時々木酢唐辛子ニンニク液をまいているせいか、今年はまだイノシシにやられていない。



本田から棚田方向。

 

発芽した蕎麦の中耕、土寄せ。蒸し暑い！

 

大豆も最後の中耕。

 

蕎麦の間引き菜（蕎麦スプラウト）は、茗荷と合わせてお浸しに。しゃきしゃきして美味しい。