鶏飯

昨日は本田の溝堀りを少し。

勿体ないが朝紫（黒米＝もち米）を8分づきくらいに精米して 鶏タケノコおこわを作る。周りの黒いアントシアニンのぬか部分を 削ると、普通の白いもち米になってしまう。


今朝は雨。

しつこくタケノコ仕事など。苦笑


咳がまた昨日くらいから出始めた。もうそろそろひと月になる。 なんかすっきり治らないが、まさかこれってタケノコアレルギーだったら笑える。？