今年もおせちは作るよ

リフォーム中。

レモンやミカンを移植したり、窓の掃除をしたり。丸太も運んだり。少しずつ。

午前中は新居、午後は自宅の整備など。

おせちの季節。

特におせちの自給にはなるべくこだわりたい。

いもきんとん、黒豆、チャーシュー、白菜漬けなどはすでに完成。

今日は肉団子、伊達巻き。

肉や卵は自給してないけど。

明日はいよいよお煮染め。

自家製のこんにゃくを作る余裕はなかった。

体が動くうちはおせちと畑にこだわって生きたいな。