やる気がなかなか出ない。
先日終えた池の柵だが、低過ぎて草刈りなどに邪魔な部分があったので、20cmほど上げる。
before
それなりに重さがあるので一時間ほどかかる。
after
午後は明日の味噌作りの準備。寒いが天気になりそうなので。
羽釜を出して、塗ってあった油を洗剤で落として洗う。
大豆を外の水道で米をとぐように洗って、釜へ。一時間ほどかかった。手がちべたい。
明日の朝茹で始めるには、今日の昼間から漬けておいた方がよいらしい。
昨年は豊作だったので、今年は11kg の大豆を仕込む。
出来上がりは42kgくらいの予定。