カナリアな日々

百姓になって15年目。補習塾カナリア舎はフェードアウト中。小麦、蕎麦、大豆などを作っています。

しいたけ、なめこのほだ木作り

2010-03-08 23:56:12 | いろいろ作業ぉ

風の寒い一日。



しいたけとなめこの"ほだ木"作り。
間伐材を使って、まず木にしいたけドリルで穴をあける。

20100308_01

















植菌された、だぼみたいなもの(コマ)をハンマーで打ち込んだ。

20100308_04 20100308_06





















シイタケとなめこで合計20本ほど。



間伐材と言っても名前のわからない木も多いので、取り敢えず良さそうな木(→根拠なし)を色々使ってみた。





まずは直射日光と乾燥を避けるため、むしろをかけて雨のあたるところで二ヶ月ほど養生。そのあと斜めにたてかけたりして、うまくできて来年やっと採れ始まるってところ。

コメント (4)