旬な食材は 一石○鳥♪

日本には　春夏秋冬　という避けては通れないものがありますよね。
当然　季節によって　旬な食も変わります。
その中でも　身体にも良くて　食費の軽減に最も有効なのが　魚介類なんですって！？


春は。。。
イワシ・サヨリ・タイ・サワラ・ニシン・アサリ・シラウオ・ハマグリ・カツオ。。。

夏は。。。
タコ・イサキ・スズキ・ウナギ・ハモ・アユ・アナゴ。。。

秋は。。。
イワシ・サバ・サンマ・カツオ・サケ。。。

冬は。。。
カキ・アンコウ・フグ・ヒラメ・カレイ・カニ・ブリ・ワカサギ・サケ。。。


旬な魚介類や食材は　美味しくって　身体にも良くで　お得で　身も心も幸せになれる♪
身体に良い！　とは　恐らく　自然に求めるようにできているからなのでしょうね！？

それに　残った貝殻は　細かく砕いて　ガーデニングや小鳥のエサにもなって　ゴミも減らせるらしいし。。。

結果　旬な食材にすることで　一石二鳥では無かったですね♪　（自爆）

さてと　今年も　愛妻の実家で　旬な野菜を収穫しに行こう♪♪　ゴチになります♪♪♪　（違；/大爆笑）