9/18（金） 昨日の睡眠不足の反動か、今朝の目覚めは7時前になっていた。昨夜の帰宅は24時前、三十分後には蒲団に入ったので睡眠は十分のはずだが、妙に眠いのだ。八時にローカーボでスタートした一杯は、酒場仲間の悪友たちに誘われるまま？「ちょっぷく」で手仕舞いしたが、些か酒精過多だ。
大急ぎで飯を炊き、菜を作った。今日は、新鮭のバター焼き。処が身を厚く切ってあるので往生したぜ。『もう少し切り方を考えたらどうかね?』と、山の神にいうと「丸できてるので、包丁が切れなかったのよ」と、反省の色なし・・・・。腹子のイクラは醤油漬けにしてあったが、味の方はどうかな？
鮭バター焼きに、アスパラの豚肉巻き焼き、ピーマンとエノキのバター焼き、茄子と豚小間の味噌炒め、炒り卵、以上が今日のメニューである。炊き立てホッカホカの飯に、イクラとバター焼きを載せて喰ってしまった。
我が減量大作戦の行方は厳しい。戦雲の行方や如何に？
情報誌の企画もスタートしたが、明日から連休がつづく。取材依頼やスケジュール調整と忙しいのだが、こっちは昼の便で旅の空だ。連休明け、一気に片付けるしかないな・・・・。参ったぜ！
