オヤジの弁当箱

日々の手作り弁当だけが生甲斐のしょぼくれオヤジ。弁当メニューと併せて日々の雑感を付記。

いくらなんでも・・・

2015-09-10 | Weblog

9/10(木) 関東の各地で大雨の被害が出ているようだ。が、TVは部分しか流さない。それも一番被害が大きそうなところだけを選択しての映像だ。大局的に捉えないと騙されるかもしれない・・・・・。まあ、いまどきの人はそんなことはお見通しか。

今朝は六時の起床。雨続きで窓の外は重く垂れ込めている。体内時計も外の空気で目覚めが遅いようだ。

昨夜は、23時30分の帰宅。何時ものパターンで、大雨ながら「ローカーボ」「ちょっぷく」と、オヤジ達のお休み処でガソリンならぬ、アルコールを補給しながらの家路である。中目黒で東急線への乗り換える暫しの時間、明日の弁当メニューを考える。最寄駅のスーパーで、ブロックのベーコンを買って帰宅。

今朝のメインメニューは、昨夜に考えた「若鳥の香草焼き」と「ジャーマンポテト」。昨夜、玄関ドアを開ける前に雨の中でプランターのローズマリーを千切っておいた。ジャーマンポテト用のベーコンも準備済み。他には、卵焼きと青物を一品、そんな考えであった。

                   

予定どおりに菜を作る。と、何時の間にや末娘が台所に来て出来上がったばかりのジャーマンポテトを摘み食いした。「美味い、作りたては美味しいね。私の弁当も作ってよ」と言う。夜勤専門の仕事に就いているので、普段の弁当は自分で野菜中心に作っているのだ。

                        

美味しい、と言われた挙句の注文じゃあ応えないわけにはいかんな。気弱なOYAJIは、末娘の弁当も作ることになった。そんな次第で、急遽野菜系のメニューを追加した。生野菜をカット・千切りしてドレッシングで和える、万願寺とオクラを煮る。小松菜の胡麻和えが追加となった。卵は炒り卵風に、鮭を一切れ焼いた。

           

以上が今朝のメニューとなった。然し、これだけ種類があると全部は収まらん、誰の弁当にどれを入れるか?悩むぜ。幾らなんでも、多すぎる!

                     

                    まるで二色弁当だ!       末娘の野菜弁当(ご飯抜き)

 

― 役員交代・・・ ―

昨夜、駅までの最後の停車場「ちょっぷく」にHOYA兄さんと一緒に顔を出した。と、居合せた常連客から「おめでとうございます!」と、一斉に声を掛けられた。『誕生日は、まだ先だぜ』と返すと、「会社の誕生日だったんだろう」と言われてしまった。

事の真相は、前夜に店に寄ったHOYA兄さんが「ARIさんの会社は、今日が創立記念日だよ」と、大いにPRをしていったとのこと。合点がいったが、言葉よりは銭、祝い金とか・・・・、さすれば更にもう一杯飲めるんだがな~。

 昨日の昼、監査役のKURAKAMIさんとお茶。各週の水曜日に来てくれているが、七十七歳になられたので、来週月曜日の株主総会を最後に引退をして頂くことにした。出社されるたび、二人でお茶をしながら雑談をするのが常であった。昨日で雑談会は最後となった。

 平成十四年サラリーマンを3月末で辞め、6月から三ヶ月、国が実施主体の就業支援の講座に通った。その時の簿記&財務の先生がKURAKAMIさんだった。声が大きいこと、財務面から仕事を見るこの重要さを熱心に説かれるのが印象的であった。

その翌年、当社の経理面をサポートして貰うために、KURAKAMIさんにお出ましを願った、以来、十二年に渡ってご指導を頂いたことになる。当初は、週に三日ほど、そして役員をお願いし、最後に監査役に至った。

硬骨漢のKさんは、耳に痛いことをズバズバと声高に指摘する。言われることの九割がたは承知のこと、後の一割は見解の相違。そんなところだった。時々『そう大きな声でなくとも、十分聴こえますから』と、窘めないと、廻りがびっくりするぐらい声が大きくなる。

充分承知のことでも、指摘をされると改めて考える。そんな機会が、二人でのお茶の時間であった。昨日も、最後だからと社長の至らなさを、経営上のポイントを声高に語った・・・・。

例えば「スタッフの評価・見方が固定的でないか、従業員に月次の数値を教えて意識づけしているか、売り上げ向上・原価低減の目標と管理を徹底しているか・・・・」、こんな話を聞きつづけてきた。同じような話がつづくのは、我が成長の至らなさの結果であったろう。

煩いことを言ってくれる人が居なくちゃならない。その大切さは十分承知しているが、人身を入れ替えて次に備えるのも私の仕事、と、交代して頂くことにした。今度、スタッフから初めて役員に就いてもらう。漸くそうなってきた・・・・・。

 

 

 

 

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