トマト熟す

7月1日

大玉4株、中玉12株植付けたトマトが本格的に熟し始めました。昨日1個収穫しましたが、これからのものは手触りによって収穫するか否か決めたいと思います。八百屋さんやスーパーで売っているトマトは、青いうちに穫って箱詰めし店頭に出る頃赤くなっているのですが、そこが家庭菜園では草丈に今赤く熟しているものを食べられるのです。家庭菜園でトマトが一番の人気だそうです。何といっても赤いトマトは食卓を華やかにします。8月一杯は自前の甘いトマトが食べ続けられそうです。

収穫中の野菜(7/1現在)

★果菜類　キュウリ、トマト、ナス、ピーマン、ミニカボチャ、トウモロコシ、生育中はスイカ、メロン、オクラ、ゴーヤ
★葉菜類　青ジソ、ネギ、ニラ、レタス、キャベツ、ブロッコリー、シシトウ、生育中はトウガラシ、シュンギク、モロヘイヤ
★根菜類　ダイコン、ニンジン、生育中はショウガ、サトイモ、ヤマイモ
★豆　類　インゲン、生育中はエダマメ

★収穫完了は、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、ソラマメ、スナックエンドウ

★切れ目なく栽培している野菜は、キュウリ、トマト、ダイコン、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、トウモロコシ
★長ネギは一年中畑にあり、いつでも収穫できます。今年はダイコンも同じように年間通して買わないで済むよう栽培時期・種・方法を研究中です。