60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

トマト初収穫と今朝の野菜

2008-06-30 | トマト
6月30日のち

中玉トマト、赤く熟したので今朝一個だけ収穫しました。もう少し畑に置いておいた方が甘みが増すと分かっていても「せっかちな性格」は生涯直りそうもありません。切って、直ぐに食べようとしましたが触った感触では「少し固く甘さがまだ」と直感しましたので数日そのままにしておきます。トウモロコシは収穫した後、数時間以内に食べないと美味しさが一気になくなるので、直ぐにサランラップし電子レンジ5分、朝食前に食べました。この2本(合計10本)もアワノメイガの被害がなく「実に美味しく」食べました。食べて残ったトウモロコシの殻はそのまま生ゴミ密閉バケツへ直行し、あっという間に青果物から肥料化へ向いました。他に家内の"指示"でニンジン・ブロッコリーを穫ってくるよう云われ収穫しました。今夜は「シチュー」にするとのこと。

中玉スイカ玉直し

2008-06-29 | スイカ
6月29日

6月10日受粉した中玉スイカの果実の直径が15~20cmくらいになったので「玉直し」をしました。これは果形を整えるためです。つると果実を持ち上げて丁寧にやりました。同時に八百屋さんから貰った"スイカマット"を果実下部の着色をよくするため敷きました。このまま順調に生長すれば7月25日~7月末日に収穫出来そうです。

メロン試食

2008-06-28 | メロン
6月28日

メロン・カボチャは収穫後直ぐに食べないで、何日か置いてから食べるものといわれていますが、記事を書くために敢えて試食しました。二つに切った見栄えはgoodでしたが、糖度・実の軟らかさは今ひとつといった具合でした。「まだ少し早い」ということが分かりました。4株定植した苗から約10個のメロンが収穫できる見込みです。孫づるに雌花は沢山できるが、殆んど淘汰されていることが今回栽培して分かりました。ミニカボチャはこれと全く逆です。雌花は殆んど実になり収穫できます。

メロン試し穫り

2008-06-28 | メロン
5月22日受粉したメロンを今日「試し穫り」しました。野菜の本で調べたら収穫適期は開花してから32~36日とありましたので収穫して・味見しました。当初、苗を購入した時はもっと大きいメロンを想像していたのですが、意外に小さいのにガッカリしました。