夫作 ライ麦全粒粉入りくるみパン

夫がパンを焼いてくれました。

　

ライ麦全粒粉入りくるみパンです。

　

ライ麦特有の味と香り、くるみの香ばしさが楽しめる贅沢なパンです。

　　

　　

パンは、私の留守中に焼かれることが多いです。

パンが焼かれていると、そこで予定が変わります。

パンに合うメニューを考えます。

　　

　　

今回は、このようになりました。

　　

　　

 

　　

簡単ザワークラウト、あらびきペッパーソーセージ

ザワークラウトと言っても、短時間でできる簡単なものです。

ソーセージは、夫が直売所で買ってきました。

遠州森町　入鹿ハムの「あらびきペッパーソーセージ」です。

脂身が少なく、お肉の味と食感が感じられます。

　　

パンにバターをぬって、ザワークラウトをのせて食べると

得も言われぬおいしさ！！

　　

　　

　　

デリシャスゴーヤと梨のサラダ

梨（幸水）とデリシャスゴーヤを

オリーブオイル、お酢、塩、こしょうといったシンプルドレッシングで和え、

冷蔵庫で冷やしておきます。

梨の甘みとゴーヤのほろ苦さがよく合います。

　　

　　

　　

じゃがいもとさば水煮缶の豆乳グラタン

じゃがいもは、家庭菜園のホッカイコガネですが、

食感がねっとりからホクホクに変わってきました。

　　

　　

　

今日も、おいしいパンをごちそうさまでした。

 

この前、「あなたのご主人ってパン職人？」って言われました。（笑）

パン職人になりたかったのかなぁ・・・。