ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

買い物と料理は思いつき・・・

2015-07-30 19:23:34 | Weblog
 昼食後暑い中を散歩に出かけました。まあ、日陰を拾って駅まで歩き、駅前のビルの中を用も無いのにぐるぐる歩いて歩数を稼ぎ、最後に地下のスーパーで買い物をして帰って来るのがいつものコースですね。今日もそのようにぶらりぶらりと・・・

 頼まれ物はトマトとキュウリ、取りあえずはトマトを見ますと、赤い完熟風のトマトは銘柄トマトで高いんですな。いつも田中さんの庭で真っ赤になったトマトを戴いている身にはこんなの買えませんよね。普通のトマトは赤くなる前にとって、輸送段階で赤くなるつもりが早く着きすぎたみたいで嫌な色出し。ミニトマトと普通のトマトの中間ぐらいで真っ赤なトマトを一袋買いました。キュウリは安い曲がったやつを一袋。それから魚売り場のほうへ行くとキスがありましたね。一匹150円位だから買っても良いかなと思いましたが、今日はメイタガレイの冷凍を溶かして居るみたいだから止め。

 竹輪を見ていたら何かむらっと来ましたね。こういう練り物は安いのを買っちゃあ駄目なんだそうです。つまにきつく言われていましてね。紀文の竹輪を籠に。何がひらめいたかと言いますと、簡単なおでんですね。昔つまとデイトしている頃にね、夏はいつも、なんて嘘、付き合っている頃には夏は一度しかありませんでしたからね。よく横須賀市でも相模湾側の「久留輪」海岸の海水浴場に行きました。そこの海の家でいつも食べたのがおでんとラーメンでしたね。

 おでんを作ろう、と思ったんですね。竹輪と生揚げ、普通の人は「厚揚げ」と言うみたいですね。わが家では生揚げと昔から言って居ましたね。それに竹輪麩、昆布は家に必ずありますからね。丁度漁師のKさんにいただいた昆布が残っていたみたいで、東京湾の昆布は薄いですから結ぶのが簡単、まあ簡単おでんですからこれだけ。

 わたくしがこんな事を思いながら買い物をしていたのをつまは分かってくれたのかしら。おでんは美味しく出来ました。キュウリにKOBAさんの自家製味噌を付けても。鶏皮の味噌煮の最後も。らっきょう、今日塩水を捨て黒酢と沖縄の黒糖で漬けました。

 ビールで乾杯。ワインは軽く冷やしたキアンティ、この季節は少し冷やすと軽い酸味と共にスッキリと。いやあ美味しいですね。ちょっとつまはもの足りないみたいでボルドーも開けました。わたくしはもう良いな。締めの冷麺を戴きますか。ああ、ムルネンミョンのほうですね。スーパーで売ってる盛岡冷麺にキムチやチャーシウ、ゆで卵、キムチ、トマトキュウリを載せただけですけどね、美味しいですなあ。今夜は思いつきで美味しい夕食になりました。
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