ちょっと写真が多かったかなあ・・・

　まずは料理の暇人。「木綿豆腐のふりかけ」

胡麻油で木綿豆腐を炒りましてね。とにかく気長にやるだけですね。鰹節の出汁を使用。

この小どんぶりに一杯ぐらい使いました。醤油をひと回し、ふた回しぐらいか。あとは気長に炒り続けるだけでした。

だんだん細かく潰していきますね。

だいぶ水気がなくなってきて、あとひと頑張り。はいもう良いでしょうか。

こんな感じにご飯にかけていただきました。美味しいです。結構薄味ですね。

　これはチノにあげた小鯛の刺身の端っこ。

これは牛乳パックを切った紙皿ですな。美味しかったみたいですね。

お刺身はあっという間に完食。

一気喰いしている最中。

つまの食べた小鯛の刺身。人間はワサビを添えて。

今日も野菜が多いです。アスパラ、ブロッコリーかな。

これは鶏胸肉の唐揚げ。割と美味しかった。高タンパク、低脂肪。

添えたのはブロッコリーの茎。捨てないW

筍ワカメ。庭から山椒の葉。

花も食べましょう。

これは干し大根と昆布の柚子漬。

姫皮の梅干し和え。これも美味しいですね。今日はワインを一杯。

違うワインを開けたのでもう半杯。ちょっと良い気持ち。

今日は意外とさっぱりとした夕食でした。

明日はホワイトソースを作るつもりでいます。グラタンまで行くかどうかは不明。とりあえず今日は早寝したいですね