つまにはベッドへ行って休んでもらいました。仕事へ行ってくれたんですからね。料理の準備はわたくしが。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/c4/876bd8c71a971d032ea05ff1e3012375.jpg?1585107308)
これで降りてきたつまがラーメンを茹でてくれましてね、スープは牛すじの濃いスープ。これに上物を載せて出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/24/448dc8b70cf99873892c02c44904419b.jpg?1585107726)
牛腩麺、パクチー増し、美味しゅうございました。
アサツキを刻み、水にさらしました。香菜も傷んだ葉を抜き、綺麗に洗いました。これが薬味になりますね。
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これに煮上がった牛のスジ肉のうち、肉っぽいところだけを一口サイズに切りまして準備完了。
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これで降りてきたつまがラーメンを茹でてくれましてね、スープは牛すじの濃いスープ。これに上物を載せて出来上がりです。
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牛腩麺、パクチー増し、美味しゅうございました。
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