今日は割りと楽でしたね・・・

　まあ、一度買い物に出ただけであとは昼寝こそしなかったけど、冷房の中でのんびり過ごしました。昼寝しなかったから寝られるかな？今夜もチノはこちらの部屋に来て涼んで居ます。

　今日はちょっと料理をしました。魚屋さんで青森産の小烏賊というのを売っていましてね、おかずはあるんですがつい買ってしまいました。料理しておかないと拙いので下拵えして調理。結構面倒でしたね、小さいので。

　ヒイカみたいな烏賊で、でも小さい割りに目玉が大きくてね、目玉は取りました。内臓に砂は噛んでいなかったので良かったです。腹を洗い、ゲソは目玉を取ってヌルを洗いました。



　これをフライパンでオリーブ油を入れてニンニクを炒めましてね。烏賊を入れて炒め、ミニトマトをよつ割にして炒めました。辛味はハラペーニョという唐辛子ですね。ぶつぶつと切って一緒に炒めて、これはあとで除けます。辛くてとてもとても食べられませんわ。香りと辛味だけ。明日パスタでお昼かな？



　夜はわたくしは例によってすぐに御飯と豆腐のおつゆ。葛を掻いてね。



　今日のメインのおかずは魚屋でMさんに勧められたミナミマグロ。尻尾の身なのでまともな一切れが取れるのは半分ぐらいですね。だから安かったのか。



　まあ良いところは海苔で手巻きに。紫蘇の葉も一緒に巻いて。



　貰い物のオクラがあったので長芋をおろし、ぬるぬるスペシャルですね。これに鮪の細かい切り身を入れて｡葱と刻み海苔。これも美味しかった。



　同じく貰い物のゴーヤを今日はおひたしに。鰹節に醤油。



　G君の肉屋で買った上物の豚バラ肉を一人二切れだけ味噌焼に。一緒に茄子も焼きました。ああ、これも戴き物、有り難いですなあ。



　茄子の糠味噌はちょっと不満な色でした。残念！味は良いんですがね。



　つま、チリワインを飲むの図。これが生き甲斐みたいですね。



　今日は次を開けませんでしたね。明日もう一日お仕事ですからね。わたくしは暇ですから、またリハビリの日々ですな。結構痛かったんですが、少し痛みが和らぎました。先生に言われたように痛くても動かすことなんですね。頑張りましょう。