まあ、良く寝ましたわね。競馬放送ももう結果をやっていましたわね、ははは。まあ、ぐっすり眠れて良かったですね。これで昨日の睡眠不足も取り返せましたね。
今日の料理はまずトビウオを開きにして干し、鰺を半分三枚に下ろして天婦羅、ムツとイワシが混じっていたのと残りの鰺を煮魚、頭とアラで出しを取り、そのだしで断固を煮てスープをとりました。ドンコの身はほぐして猫さんに。結構喜んでくれましたね。このスープは明日にシーフードカレーでもと思っています。
天婦羅、美味しかったですね。ゴーヤのかき揚げも揚げてもらいました。それぞれ美味しく出来ましたね。今日の飲み物は麦焼酎を少しいただきました。
今日こそは早く寝たいですね。焼酎を飲んだから眠れる事でしょうな。